Szelén
A szelén szervezetünkben csekély mennyiségben fordul elő, ezen kis mennyiség nagy része a májban, a fogzománcban és a körömben fedezhető fel.
A szelén szükségessége
A szelén a sejtmembránok épségének megtartásáért felelős
A szelén szükséges mennyisége
A szelént csupán az utóbbi néhány évben kezdték megfigyelni, ezért kevés információ áll rendelkezésünkre. Az élelmiszerek szelén tartalma nagyban függ a talaj szelén tartalmától.
A szelén fellelhetősége
A szelént leginkább a tengeri állatok húsa tartalmazza valamint a vese, a máj és a teljes kiörlésű gabona.
A szelén hiánya
A szelén hiányállapota napjainkban nem ismert.
A szelén túladagolása
A szelén túladagolása napjainkban nem ismert.
További ásványi anyagok: